食堂经营外包服务(JBQ26C00080)中标（成交）结果公告

食堂经营外包服务(JBQ26C00080)中标（成交）结果公告

发布日期：2026年10月29日

一、项目号：JBQ26C00080 采购执行编号：ZC-GZ-26001626 采购方式：公开招标

二、项目名称：食堂经营外包服务

三、中标（成交）信息：

包号：1

供应商名称：重庆名格轩餐饮管理有限公司

供应商地址：重庆市九龙坡区石坪桥街道青龙村20号附39号

中标（成交）金额：折扣或折扣率：90%

四、主要标的信息

包号：1

名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准

食堂经营外包服务 根据采购人的用餐时间、售餐品种要求，为采购人五里店院区提供患者食堂、职工食堂、体检食堂、营养食堂等全院范围内的早餐、午餐、晚餐供应服务，同时提供应急事件、临时性会议、接待工作、加班餐、特殊人群关怀内部工作餐（定制化服务）、节假日期间优化服务、应急保障餐（全天候响应）等专项工作的餐饮保障任务。

就餐人员规模、食堂硬件配置。

服务期内，中标人全面负责食堂综合运营管理工作，包括原材料管控、库房管理、人员岗位调配、食材储存、菜品加工制作、就餐服务、食品安全、消防安全管理、环境卫生、垃圾清理等服务期间的日常事务，并同步做好成本管控及从业人员厨艺技能培训等。

中标人须负责食堂全部设施设备（含燃气管道、阀门、消防器材、排水、给水、线路、设备附属管路等）的日常使用、安全巡检与维护保养；

除甲方现有设施设备外，服务所需全部低值易耗品等。

服务期满（合同期届满）后，中标人应将医院原有资产原样（原厂原装、完好无损）退还医院，如有损坏或缺失，照价赔偿。

中标人自购的物资及设备由其自行处理，医院概不承担任何回购或补偿责任等。

采购合同签订后服务3年，合同一年一签。

满足服务标准和项目考核（或验收）要求等。

五、评审专家名单

邹媛 高健 杨雷 张礼学 刘婷 魏君亚（采购人代表） 谢张伟（采购人代表）

六、代理服务收费标准及金额

代理服务收费标准：详见附件招标文件

代理服务费总计：75950.0元

七、中标（成交）候选供应商评审得分及报价表

包号：1

供应商名称 报价总得分 技术总得分 商务总得分 合计 排序

重庆名格轩餐饮管理有限公司 19.56 40 32 91.56 1

重庆康润饮食服务有限公司 19.56 39.43 32 90.99 2

重庆多美佳餐饮有限公司 19.56 38.43 33 90.99 2

注：商务总得分中包含有政策分数（如有）

八、公告期限

公告期限：1个工作日

九、其他补充事宜

十、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系

1、采购人信息

采购人：重庆市红十字会医院（江北区人民医院）

采购经办人：徐嫚

采购人电话：023-88516648

采购人地址：重庆市两江新区嘉陵一村1号

2、采购代理机构信息

代理机构：重庆市政府采购中心

代理机构经办人：毛艺洁 周柱

代理机构电话：023-63010455 63206103 67616114

代理机构地址：重庆市两江新区五简路2号重庆咨询大厦B座507室

3、项目联系方式

项目联系人：毛艺洁 周柱

项目联系人电话：023-63010455 63206103 67616114

十一、附件

公开招标-食堂经营外包服务JBQ26C00080（发布稿0929）.doc

中小企业声明函.jpg

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